Tìm hiểu các phương pháp xác định độ ẩm đơn giản, chính xác

butkythuatso.com 01/03/2024 211 lượt xem

Kiểm tra độ ẩm vật liệu luôn là điều cần thiết hỗ trợ cho công việc kiểm tra và bảo quản các sản phẩm. Chính vì vậy, bạn sẽ cần nắm được những phương pháp xác định độ ẩm trong vật liệu, các loại nông sản, thực phẩm… Bạn hãy cùng Bút kỹ thuật số tham khảo những cách phương pháp kiểm tra độ ẩm ngay dưới đây nhé!

Phương pháp đo độ ẩm trong thực phẩm bằng sấy khô

Một phương pháp đo độ ẩm thực phẩm phổ biến nhất chính là cách sấy khô. Bạn có thể sử dụng những máy đo độ ẩm như cân sấy ẩm hay còn gọi ngay cân phân tích ẩm.

*Phương pháp xác định độ ẩm bằng sấy khô*

Cân sấy ẩm sẽ tiến hành cân trọng lượng và thực hiện sấy vật liệu. Sau đó, cân sẽ xác định lại trọng lượng vật liệu. Phần bây hơi chính là mức độ ẩm đã bị sấy khô mất. Dưới đây là ưu điểm của cân sấy ẩm như sau:

Ưu điểm: Xác định độ ẩn chính xác nhất, dễ sử dụng.
Nhược điểm: Thích hợp dùng cho kiểm tra khối lượng vật liệu nhỏ dùng trong thí nghiệm, nghiên cứu, giá thành cao.

Hiện nay, phương pháp đo độ ẩm bằng sấy khô được dùng nhiều trong bảo quản nông sản, sửa chữa… Một số sản phẩm bán chạy như: cân sấy ẩm Ohaus MB23, cân sấy ẩm MX-50…

Phương pháp xác định độ ẩm bằng điện trở

Phương pháp đo độ ẩm bằng điện trở có thể thực hiện đo đa dạng các vật liệu như gỗ, đất… hay ngũ cốc với độ chính xác cao.

Phương pháp xác định độ ẩm bằng điện trở cho đất, gỗ, vật liệu xây dựng

Thêm một phương pháp xác định độ ẩm rất phổ biến chính là máy đo độ ẩm sử dụng phương pháp điện trở. Những dòng máy đo độ ẩm gỗ, vật liệu xây dựng sẽ thường được trang bị chân đo để cắm vào bề mặt cần đo. Một số máy bán chạy như: EM-4806, Testo 606-1...

Ưu nhược điểm của phương pháp xác định bằng điện trở

Ưu điểm: Thiết kế nhỏ gọn, đo chính xác, cung cấp kết quả nhanh không mất nhiều thời gian.
Nhược điểm: Kết quả độ ẩm sẽ phù hợp với một diện tích nhất định, sẽ cần đo tại nhiều vị trí khác nhau đảm bảo độ chính xác, đầu kim đo nhọn có thể làm hỏng bề mặt vật liệu.

Phương pháp xác định độ ẩm cho ngũ cốc bằng điện trở

Những dòng máy đo độ ẩm hạt cũng sử dụng phương pháp đo độ ẩm bằng điện trở rất nhanh với kết quả chính xác. Đa số các máy sẽ được trang bị một hoặc hai đầu đo dài để đi sâu vào các bao hạt ngũ cốc. Một số máy bán chạy như: TK-100G, TK-100S...

*Phương pháp xác định độ ẩm bằng điện trở để đo ngũ cốc*

Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm máy đo độ ẩm hạt ngũ cốc được thiết kế với buồng đựng giúp thực hiện đo tốt. Máy đo độ ẩm cũng có nhiều ưu nhược điểm khác nhau:

Ưu điểm: Thiết kế nhỏ gọn, thực hiện đo đơn giản, có thể chọn nhiều mã code để đo cho các loại hạt khác nhau.
Nhược điểm: Đầu que đo nhỏ thường sẽ không đo độ ẩm cho một khối lượng lớn, sẽ cần đo nhiều lần ở nhiều nơi khác nhau. Đối với máy sử dụng buồng đo sẽ bị giới hạn đo một lượng hạt nhất điện.

Xem thêm: Top 3 Máy đo độ ẩm hạt điều tốt, giá rẻ đáng mua nhất

Phương pháp xác định độ ẩm bằng cảm biến trên bề mặt

Thêm một phương pháp xác định độ ẩm bằng cảm biến trên bề mặt với khả năng đo nhanh, độ chính xác cao. Phương pháp này thường được ứng dụng trên các dòng máy đo độ ẩm tường nhà, máy đo độ ẩm giấy, gỗ…

Máy đo độ ẩm có cảm biến được trang bị đầu đo cảm biến hoặc vùng cảm biến để kiểm tra độ ẩm cho vật liệu. Bạn có thể tham khảo dưới đây:

Ưu điểm: Thiết kế nhỏ, dễ sử dụng, đo nhanh. Khi đó, máy không làm hỏng bề mặt vật liệu.
Nhược điểm: Khi đo những vật liệu dày sẽ không đo được độ ẩm sâu bên trong sản phẩm.

Hiện nay, những dòng máy đo độ ẩm cảm biến vẫn đang được ưa chuộng hiện nay. Một số sản phẩm bán chạy như: MD-917, Wagner Orion 910...

Xem thêm: Top 3 máy đo độ ẩm gỗ loại nào tốt được ưa chuộng hiện nay

Phương pháp xác định độ ẩm khúc xạ ánh sáng

Một phương pháp xác định độ ẩm rất đặc biệt chính là bằng khúc xạ ánh sáng thông qua các dòng khúc xạ kế. Đây là thiết bị có khả năng đo độ ngọt, độ pH, độ ẩm cho nguyên vật liệu.