Tiêu chuẩn nhiệt độ kho lạnh bảo quản là bao nhiêu?

Kho lạnh bảo quản đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa hư hỏng, mất giá trị dinh dưỡng của thực phẩm, dược mỹ phẩm... Tuy nhiên, không phải ai cũng nắm rõ tiêu chuẩn nhiệt độ kho lạnh bảo quản là bao nhiêu? Chính vì vậy, bài viết sau đây Butkythuatso.com sẽ cung cấp chia sẻ những thông tin có thể bạn đọc chưa biết. 

Yêu cầu về nhiệt độ kho lạnh bảo quản

Tiêu chuẩn nhiệt độ cho kho lạnh bảo quản thường phụ thuộc vào loại hàng hóa cụ thể được lưu trữ trong kho và yêu cầu của ngành công nghiệp. Dưới đây là một số tiêu chuẩn thông thường cho nhiệt độ trong kho lạnh:

• Thực phẩm đông lạnh: Đối với các thực phẩm đông lạnh như thịt, cá, rau củ đông lạnh, tiêu chuẩn nhiệt độ thường là từ -18 đến -23 độ C. Điều này giúp ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc, bảo quản chất lượng và an toàn của thực phẩm.
• Y tế và dược phẩm: Trong lĩnh vực y tế và dược phẩm, các sản phẩm như vắc xin, thuốc, mẫu máu thường được bảo quản ở nhiệt độ rất thấp, thường là dưới 0 độ C, hoặc thậm chí dưới -70 độ C để đảm bảo tính ổn định và an toàn.
• Các loại hàng hóa khác: Đối với các hàng hóa khác như các loại hạt, trái cây rau củ tươi, sữa,... không cần bảo quản ở nhiệt độ cực thấp, tiêu chuẩn nhiệt độ có thể cao hơn, thường là từ 2 đến 8 độ C.

Tham khảo bảng tiêu chuẩn nhiệt độ kho lạnh của một số loại thực phẩm

Dưới đây bảng tham khảo mức nhiệt độ cho kho lạnh theo một số loại hàng hóa. 

Xem thêm: Chọn nhiệt ẩm kế tự ghi cho nhà thuốc nào tốt chính xác

Top 3 thiết bị đo nhiệt độ kho lạnh chính xác được tin dùng hiện nay

Nếu bạn đang tìm kiếm máy đo nhiệt độ kho lạnh chất lượng, giá tốt thì nhất định đừng bỏ qua top 3 sản phẩm được ưa chuộng hiện nay trên thị trường bạn có thể tham khảo: 

Máy ghi dữ liệu nhiệt độ độ ẩm Extech SDL500

Giá tham khảo: 8.426.000 đồng (Giá có thể thay đổi tùy thời điểm mua)

Extech SDL500 được biết đến với độ chính xác cao nhờ sử dụng cảm biến hiện đại cho khả năng đo nhiệt trong phạm vi từ 32 đến 122 °F (0 đến 50 °C) và độ ẩm từ 5% đến 95%. Máy còn hỗ trợ đo nhiệt độ kiểu K trong khoảng từ -100 đến 1300 °C và nhiệt độ kiểu J từ -100 đến 1200 °C, mở rộng khả năng ứng dụng trong các lĩnh vực đòi hỏi kiểm tra nhiệt độ ở dải rộng.

SDL500 là dòng nhiệt ẩm kế được trang bị thẻ nhớ 2G SD 20M tích hợp, cho phép lưu trữ tới 99 lịch sử đo và dễ dàng chuyển đổi các dữ liệu này sang máy tính để phân tích chi tiết. Ngoài ra, máy đo nhiệt độ kho lạnh SDL500 còn có chức năng ghi nhớ và xem lại giá trị đo MAX/MIN, cùng với tính năng giữ dữ liệu (Data Hold) và vô hiệu hóa (Disable) để tiện lợi cho người dùng trong quá trình đo đạc.

Thông số kỹ thuật SDL500:

Máy ghi dữ liệu nhiệt độ và độ ẩm Laserliner 082.031A

Giá bán: 3.080.000 đ ( giá sản phẩm có thể thay đổi theo thời gian)

Với kích thước nhỏ gọn và trọng lượng chỉ 136g, máy đo nhiệt độ độ ẩm Laserliner 082.031A dễ dàng mang theo và lắp đặt ở nhiều vị trí khác nhau, đặc biệt trong các kho lạnh. Thiết bị này có khả năng đo nhiệt độ trong khoảng từ -40°C đến 70°C và độ ẩm từ 0%rH đến 100%rH, giúp cung cấp dữ liệu chính xác trong nhiều điều kiện môi trường. 

Với bộ nhớ lưu trữ lên đến 49.050 giá trị đo, Laserliner 082.031A cho phép người dùng theo dõi và phân tích dữ liệu dài hạn một cách hiệu quả. Ngoài ra, thiết bị đo nhiệt độ kho lạnh có thể kết nối với các máy tính chạy hệ điều hành Windows XP, Vista, 7, 8 và 10 (cả phiên bản 32bit và 64bit), giúp dễ dàng quản lý và lưu trữ dữ liệu đã ghi.

Laserliner 082.031A là nhiệt ẩm kế tự ghi có khả năng hiển thị giá trị nhiệt độ và độ ẩm lớn nhất và nhỏ nhất (max/min), cùng với chức năng cảnh báo khi các giá trị vượt ngưỡng cài đặt. Thiết bị còn hỗ trợ thời gian đo và ghi dữ liệu từ 1 giây đến 24 giờ, linh hoạt đáp ứng các yêu cầu giám sát khác nhau.

Thông số kỹ thuật Laserliner 082.031A:

Nhiệt ẩm kế tự ghi Elitech GSP-6

Giá bán: 1.100.000 đ ( giá sản phẩm có thể thay đổi theo thời gian)

Nhiệt ẩm kế tự ghi Elitech GSP-6 là máy đo nhiệt độ kho lạnh tiên tiến dùng để giám sát, ghi lại các thông số nhiệt độ và độ ẩm trong thời gian dài. Với phạm vi đo nhiệt độ rộng từ -40 ℃ đến +85 ℃ và độ chính xác cao ±0.5 ℃, sản phẩm rất thích hợp để sử dụng theo dõi nhiệt độ trong các kho lạnh. 

Elitech GSP-6 là dòng nhiệt ẩm kế tự ghi có dung lượng ghi tối đa 16000 điểm và khoảng thời gian ghi có thể tùy chỉnh từ 10 giây đến 24 giờ. Ngoài ra, thiết bị còn tích hợp cảnh báo vượt ngưỡng bằng âm thanh và đèn báo giúp người dùng dễ dàng nhận biết và điều chỉnh nhiệt độ kịp thời. 

Thông số kỹ thuật Elitech GSP-6:

Trên đây là những chia sẻ của Butkythuatso.com tới bạn đọc về tiêu chuẩn nhiệt độ kho lạnh bảo quản là bao nhiêu? Để được tư vấn hoặc hỗ trợ về các dòng nhiệt ẩm kế, hãy liên hệ tới Hotline 0904 810 817 - Hà Nội và 0979 244 335 - Hồ Chí Minh hoặc truy cập vào website thbvietnam.com hoặc maydochuyendung.com để tham khảo thêm các sản phẩm khác.