Nên mua máy đo pH sữa chua loại nào tốt, đo chính xác?

Để kiểm tra độ chua trong sữa chua đã phù hợp hay chưa, các nhà sản xuất hay cá nhân thường lựa chọn sử dụng máy đo độ pH. Vậy nên mua máy đo pH sữa chua loại nào tốt? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây. 

Tác dụng của máy đo pH khi làm sữa chua 

Sữa chua thường có độ pH dao động từ 4 đến 4.6 nhờ quá trình lên men của vi khuẩn lactic acid trong có sữa. Độ pH thấp tạo ra môi trường axit, giữ cho sữa chua có vị chua và có thể kéo dài thời gian bảo quản. Tuy nhiên, độ pH trong sữa có thể có biến động nhỏ tùy thuộc vào thành phần chính của sữa và điều kiện quá trình lên men. 

Trong quá trình làm sữa chua, để kiểm soát quá trình lên men thì việc sử dụng máy đo độ pH là rất cần thiết. Sử dụng máy đo pH giúp đảm bảo sữa chua có hương vị và kết cấu đạt chất lượng tốt nhất.

Lựa chọn máy đo pH sữa chua nên dựa vào tiêu chí nào?

Khi lựa chọn máy đo pH sữa chua tốt, người dùng nên xem xét, cân nhắc theo một số tiêu chí để đảm bảo sản phẩm đáp ứng được nhu cầu sử dụng.

Dựa vào thương hiệu

Hiện nay, trên thị trường xuất hiện khá nhiều thương hiệu máy đo pH với chất lượng khác nhau. Cụ thể có 2 dòng máy đo pH được người dùng tin tưởng, sử dụng mà bạn có thể tham khảo: 

• Máy đo pH Hanna: Hanna cung cấp các dòng sản phẩm máy đo pH chất lượng cao, với các tính năng tiên tiến như màn hình hiển thị kỹ thuật số rõ ràng, khả năng tự động bù nhiệt và hiệu chuẩn tự động. Máy đo pH của Hanna được biết đến với độ bền và hiệu suất ổn định, phù hợp cho các ứng dụng trong ngành thực phẩm.
• Máy đo pH Total Meter: Máy đo pH Total Meter là một thương hiệu nổi tiếng với các giải pháp đo lường nước và thực phẩm. Máy đo pH của Total  được đánh giá cao về tính năng và độ chính xác, với nhiều model phù hợp cho các nhu cầu khác nhau, bao gồm đo pH trong sữa chua.

Dựa theo cấu tạo

Theo cấu tạo, máy đo pH được chia thành 3 loại: máy đo pH để bàn, máy đo pH cầm tay, bút đo pH. Mỗi loại máy sẽ phù hợp với từng nhu cầu, môi trường đo khác nhau. Dòng máy chuyên dụng thích hợp nhất để đo pH của sữa chua đó chính là các dòng máy đo pH cầm tay, giúp đo kết quả nhanh và chính xác.

Dựa vào giá thành 

Giá thành của máy đo pH sữa chua rất đa dạng, phụ thuộc vào thương hiệu, dòng máy đo, nhà phân phối và tình hình thị trường. Tùy vào nhu cầu và khả năng tài chính mà người tiêu dùng có thể cân nhắc để chọn mua sản phẩm phù hợp.

Dựa theo nhà cung cấp, phân phối

Tại Việt Nam, máy đo pH được cung cấp, phân phối ở các đại lý tại hầu hết 63 tỉnh thành trong cả nước. Tuy nhiên để đảm bảo chất lượng của thiết bị đo pH, người dùng nên lựa chọn các đơn vị uy tín trong lĩnh vực này.

THB Việt Nam là địa chỉ uy tín chuyên kinh doanh các loại máy đo pH chính hãng, chất lượng. Đây là đơn vị sở hữu nhiều năm kinh nghiệm và có tên tuổi, được nhiều người dùng tin tưởng và đánh giá cao. 

Xem thêm: Top 5 máy đo pH cầm tay loại tốt, bán chạy hiện nay 

Top 3 máy đo pH sữa chua đáng mua nhất hiện nay

Máy đo pH/Nhiệt độ Hanna HI98164

Giá tham khảo: 18.873.000₫ (Giá có thể thay đổi theo từng thời điểm) 

Máy đo pH/Nhiệt độ Hanna HI98164 được thiết kế dạng máy đo pH cầm tay, nhỏ gọn và tiện lợi. Máy có khả năng chống nước tốt nên sử dụng tốt trong môi trường có độ ẩm cao. Được trang bị màn hình LED, Hanna HI98164 cho phép người dùng quan sát kết quả đo rõ ràng trong điều kiện ánh sáng tốt nhất. 

Máy đo pH sữa chua Hanna HI98164 được lắp đặt điện cực khuếch đại pH FC2133 thân thuỷ tinh giúp kiểm tra độ pH tốt. Thiết bị đo pH này có tính năng tự động bù nhiệt hỗ trợ giả sai số kết quả đo. Khi không còn sử dụng, thiết bị sẽ tự động tắt, đảm bảo chất lượng pin và máy đo. 

Thông tin kỹ thuật Hanna HI98164

Máy đo pH/Nhiệt độ Hanna HI99164

Giá tham khảo: 12.356.000₫ (Giá có thể thay đổi theo từng thời điểm) 

Máy đo pH/Nhiệt độ Hanna HI99164 thiết kế dạng cầm tay cho phép người dùng có thể cầm nắm và dễ dàng mang đi, rất thuận tiện. Thiết bị này sở hữu nhiều tính năng nổi bật để đo độ pH sữa chua chính xác, nhanh chóng. Hanna HI99164 có thiết kế đầu đo thân thủy tinh hình nón giúp điện cực dễ dàng xuyên sâu, đo trực tiếp độ pH trong sữa chua. 

Hanna HI99164 được trang bị tính năng tự động tắt sau 8 phút không sử dụng, giúp tiết kiệm pin và tránh hao mòn máy. Máy có màn hình LED đa năng, hiển thị kết quả đo độ pH và nhiệt độ giúp tiết kiệm thời gian.  Điểm nổi bật của máy đo pH HI99164 là tính năng CAL CHECK™ giúp cảnh báo đến người dùng những vấn đề tiềm ẩn có thể xảy ra trong quá trình hiệu chuẩn.

Thông tin kỹ thuật Hanna HI99164

Xem thêm: Máy đo độ ngọt mật ong loại nào tốt, giá rẻ và phù hợp?

Máy đo pH sữa chua Hanna HI98162

Giá tham khảo: 12.356.000 đ (Giá có thể thay đổi theo từng thời điểm) 

Máy đo pH sữa chua Hanna HI98162 được thiết kế đo độ pH trong sữa và các sản phẩm từ sữa, bao gồm sữa chua. Với thiết kế đặc trưng màu trắng, dạng cầm tay, nhỏ gọn nên dễ dàng sử dụng và cầm nắm. Vỏ của máy đo pH Hanna HI98162 được làm bằng chất liệu nhựa cao cấp, đạt chuẩn IP67, có khả năng chống nước cao nên không sợ bị hỏng hóc và kết quả đo bị ảnh hưởng. 

Hanna HI98162 có dải đo pH rộng, lên tới 20.000 pH giúp đo được nhiều loại thực phẩm khác nhau. Người dùng sẽ quan sát kết quả đo trên màn hình LED có ánh sáng tốt với độ chính xác cao ± 0.1; ±0.002 pH. Máy đo pH thương hiệu Hanna này có đầu dò dạng cầu có thể tối ưu hóa diện tích, tăng sự tiếp xúc giữa diện tích bề mặt lớn của bóng đèn và các mẫu sữa đảm bảo một hiệu chuẩn và đo lường ổn định.

Thông tin kỹ thuật Hanna HI98162

Bài viết trên đã tư vấn đến quý khách máy đo pH sữa chua nào nổi bật, chính hãng nên sử dụng hiện nay. Nếu quý khách có nhu cầu sử dụng máy đo pH tại THB Việt Nam, hãy nhanh chóng liên hệ với chúng tôi tới Hotline 0866 421 463 (Hà Nội) và 0979 244 335 (Hồ Chí Minh) hoặc truy cập website: maydochuyendung.com, thbvietnam.com để được tư vấn nhé kịp thời.