Nên mua máy đo độ mặn của nước phở nào phù hợp, đo chính xác?

Nước phở có hương vị ngon, vừa vặn hay không phụ thuộc rất nhiều vào độ mặn. Do đó, việc đo độ mặn của nước phở là việc làm cực kỳ quan trọng để đảm bảo bát phở thơm, ngon, bổ dưỡng. Vậy máy đo độ mặn của nước phở nào vừa chất lượng vừa đo chính xác. Cùng butkythuatso.com đi tìm lời giải ngay trong bài viết này nhé. 

Tại sao cần đo độ mặn của nước phở?

Độ mặn trong nước phở là một yếu tố quan trọng trong quá trình chế biến và đảm bảo chất lượng nước phở. Dưới đây là một số lý do cần đo độ mặn của nước phở: 

Đảm bảo hương vị nhất quán

Độ mặn là một yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến hương vị của nước dùng phở. Để có được nước dùng ngọt thanh, đậm đà mà không bị quá mặn hay nhạt, việc đo độ mặn giúp các đầu bếp, nhà sản xuất điều chỉnh gia vị chính xác hơn, tạo ra hương vị nhất quán cho từng nồi phở.

Kiểm soát chất lượng 

Việc đo độ mặn giúp kiểm soát chất lượng nước dùng, tránh tình trạng nấu phở quá mặn, điều này không chỉ ảnh hưởng đến hương vị mà còn gây ra sự khó chịu cho thực khách. Đảm bảo độ mặn vừa phải giúp món phở luôn giữ được độ ngon và dễ ăn.

Phù hợp với khẩu vị của thực khách

Mỗi khu vực hoặc vùng miền có sở thích về độ mặn khác nhau. Đo độ mặn giúp nhà hàng, cơ sở sản xuất có thể tinh chỉnh nước phở sao cho phù hợp với khẩu vị của khách hàng, từ đó nâng cao trải nghiệm ẩm thực.

Tiêu chí lựa chọn máy đo độ mặn cho nước phở

Để biết chính xác độ mặn của nước phở, sử dụng máy đo độ mặn được đánh giá cao, vừa nhanh chóng vừa cho độ chính xác cao. Do đó, khi lựa chọn máy đo độ mặn cho nước phở, bạn cần xem xét một số tiêu chí quan trọng để kiểm soát độ mặn hiệu quả, từ đó tạo ra hương vị phở ngon và chuẩn xác. Dưới đây là các tiêu chí cơ bản:

Dải đo phù hợp

Độ mặn của nước phở thường nằm trong khoảng từ 0 đến 5% (5g muối/lít). Vì vậy, bạn cần chọn máy đo có dải đo phù hợp, chẳng hạn như 0-10% hoặc 0-15%.

Độ chính xác 

Máy đo phải có độ chính xác cao để đảm bảo việc điều chỉnh lượng muối trong nước phở đúng mức. Thông thường, độ chính xác của máy đo độ mặn dao động từ ±0.1% đến ±0.2%, tùy vào loại máy.

Tính năng bù nhiệt tự động 

Ngoài khả năng đo độ mặn, nhiều máy đo hiện nay còn có tính năng tự động bù nhiệt độ, giúp người nấu phở kiểm soát nhiệt độ nước phở trong phạm vi lý tưởng (thường từ 85-95°C). Điều này giúp đảm bảo chất lượng nước phở luôn ổn định và đạt tiêu chuẩn.

Giá thành hợp lý

Cuối cùng, bạn cần xem xét ngân sách của mình. Một chiếc máy đo độ mặn chuyên kiểm tra độ mặn nước phở chất lượng, hiệu quả sẽ có giá thành hợp lý để đáp ứng nhu cầu sử dụng lâu dài mà không làm tăng chi phí quá mức.

Xem thêm: Tìm hiểu về độ mặn thích hợp nuôi tôm thẻ chân trắng

Nên mua máy đo độ mặn của nước phở nào đo chính xác?

Nếu bạn vẫn chưa biết sử dụng máy đo độ mặn của nước phở nào phù hợp, đo chính xác thì hãy tham khảo ngay em thiết bị đo độ mặn DMT-20. Đây là thiết bị điện tử chuyên dụng để đo độ mặn trong thực phẩm, bao gồm cả nước phở, với phạm vi đo từ 0-5%. Máy cung cấp kết quả đo chính xác theo từng dải đo cụ thể:

• ±0.1%, ±0.2% trong phạm vi 2.10% đến 3.00%
• ±0.3% cho dải đo từ 3.10% đến 5.00% 

Với độ chính xác này, bạn có thể dễ dàng điều chỉnh độ mặn của nước phở sao cho phù hợp với khẩu vị của thực khách. Ngoài ra, máy còn hỗ trợ đo nhiệt độ từ 0 đến 100°C với độ chính xác lên tới ±1°C, giúp người nấu phở đảm bảo nhiệt độ lý tưởng cho nước phở.

Máy có thiết kế nhỏ gọn, với đầu dò hình nón đặc biệt và trọng lượng chỉ 61g, rất thuận tiện và dễ sử dụng. Máy còn tích hợp các tính năng tiên tiến như bù nhiệt và hiệu chuẩn tự động, giúp người nấu phở duy trì chất lượng món ăn ổn định và chính xác. 

Như vậy, bài viết này đã tư vấn cho bà con máy đo độ mặn  bán chạy nhất hiện nay do THB Việt Nam chia sẻ. Mua máy đo độ mặn chính hãng tại công ty, bà con hãy nhanh chóng liên hệ theo Hotline: 0904810817 (Hà Nội) hoặc 0918132242 (TP Hồ Chí Minh) để được tư vấn, hỗ trợ chi tiết nhất.